El Colegio de Farmacéuticos de Sevilla ha impartido a más de un centenar de voluntarios de la Fundación Hospitalaria de la Orden de Malta un curso sobre manipulación de alimentos con el fin de que puedan incorporarse al equipo que atiende el comedor social de San Juan de Acre, que gestiona esta fundación.

Este establecimiento benéfico, que entró en funcionamiento a finales de 2011, se ubica en la calle Mendigorría, muy próximo a la calle Torneo, y ofrece más de un centenar de comidas al día. Además, tiene capacidad para 200 comensales diarios, repartidos en varios turnos.

La elaboración de los menús la llevan a cabo personas voluntarias del mundo de la hostelería, licenciadas en dietética y nutrición. Además, los voluntarios que atiendan el comedor cuentan con el preceptivo carné de manipulador de alimentos.