La iniciativa "Desayunos Saludables" es fruto de la colaboración entre la Fundación Gota de Leche y la compañía Sovena, cumple ya 18 años de trayectoria, habiendo beneficiado a la infancia más vulnerable, a más de 1.000 niños y niñas desde su puesta en marcha en el curso 2009/2010.

Actualmente, el proyecto proporciona cada mañana un desayuno completo a más de 60 menores, con edades de entre 3 y 12 años, alumnos de los colegios San José Obrero y Pío XII. Con la reciente renovación del convenio de colaboración, suscrito por Gabriel Estévez (Grupo Sovena) y Manuel Sobrino (Fundación Gota de Leche), se asegura la continuidad de un servicio que se ha convertido en una pieza clave para la estabilidad de numerosas familias del entorno.

Más que alimentación: nutrición y valores

El programa no se limita a ofrecer una ingesta diaria basada en productos de la dieta mediterránea —pan, aceite de oliva, leche, fruta y cereales—, con la que se cubre al menos una cuarta parte de las necesidades calóricas diarias de cada menor. Además, el equipo de monitores de la Fundación Gota de Leche integra actividades pedagógicas orientadas a fomentar hábitos de higiene, comportamiento en la mesa y convivencia. Estos aspectos resultan fundamentales para el desarrollo personal de los niños y facilitan su integración dentro de la comunidad escolar.

Un trabajo coordinado

El éxito de esta iniciativa reside en su estrecha coordinación con la Delegación de Educación de la Junta de Andalucía y los equipos docentes de los centros participantes. Gracias a este trabajo conjunto, los técnicos de la Fundación realizan un seguimiento personalizado de los alumnos, garantizando que el entorno no solo sea saludable en el plano nutricional, sino también propicio para el aprendizaje y la mejora de su calidad de vida.

Para Sovena, líder en el sector del aceite en España, este proyecto representa una de sus principales acciones de responsabilidad social, centrada en el apoyo directo a las familias. Por su parte, la Fundación Gota de Leche —heredera de una centenaria tradición asistencial en Sevilla— sigue cumpliendo con su propósito de promover la salud infantil y la aplicación de los Derechos del Niño, especialmente en los sectores que más lo necesitan.