El pasado sábado tuvo lugar en el Real Club Pineda la VIII edición del concurso Top Chef AMSUDAN de Cuchareo, que tiene como objetivo recaudar fondos para la asociación y enviar ayudas a Sudán del Sur. El evento consistió en un almuerzo, cocinado in situ por varios cocineros, donde cada cual preparó el plato de su especialidad, y tras éste, hubo actuaciones de música.

AMSUDAN (Ayuda a los Misioneros de Sudán) es una organización sin ánimo de lucro cuyos proyectos prioritarios son la educación, la construcción de escuelas y centros de formación, así como la promoción de la mujer.

Hace más de 43 años, el sevillano José Javier Parladé, misionero comboniano, se trasladó a Sudán del Sur sufriendo con los sudaneses larguísimos años de guerra y penalidades. Durante todo este tiempo se ha dedicado a ayudar a esta población, volcándose en su supervivencia y en mejorar sus condiciones de vida, dotándoles de las infraestructuras necesarias para su desarrollo.

Gracias a AMSUDAN y a sus colaboradores, se ha construido en Panakar (misión de Yirol) la Escuela Ciudad de Sevilla. Se han construido escuelas y centros de formación para más de 10.500 niños d ellos 37.000 que hay en la misión, pero las guerrillas, los desastres naturales y la pobreza que domina hace tantos años esa tierra, reclaman toda nuestra ayuda para seguir con el trabajo iniciado.