Un nuevo establecimiento abre en sus puertas en pleno barrio de Nervión, en la Plaza Pintor Amalio García del Moral, no solo para ofrecer ricos desayunos y tapas, sino para mucho más. Con la empresa de inserción sociolaboral BioAlverde, de Cáritas Diocesana de Sevilla detrás, tiene a la venta productos frescos y ecológicos y ayuda a la inserción laboral de personas en situación vulnerable.

Mariano Pérez de Ayala, director de Cáritas Diocesana de Sevilla, ha inaugurado la mañana de este viernes el establecimiento. «Esta apertura nos permite generar nuevos puestos de empleo y continuar ofreciendo oportunidades a las personas con las que trabajamos«, ha afirmado Pérez de Ayala, que además ha resaltado que, con iniciativas como esta se da una «alternativa de consumo sostenible y solidario a la sociedad».

Según informa Cáritas, en el nuevo local se podrán adquirir productos frescos y envasados con certificación ecológica como hortalizas de la finca que la empresa posee en Montequinto, pastas o especias a granel, lácteos y otros artículos que superan las 200 referencias. Como novedad, este espacio también dispone de una zona de restauración donde sirven desayunos y tapas que cuentan con especialidades como la tostada con sobrasada vegetal, el queso de cabra o vinos de Cazalla de la Sierra y cerveza de San José de la Rinconada.

La entidad, que gestiona desde hace cinco años otro establecimiento de venta directa en su finca de Olivar de Quintos, espera repetir el éxito del mismo fomentando un comercio de cercanía y respeto medioambiental.

«Es por ello que BioAlverde aúna el cuidado de la Casa Común y el cuidado a la persona, poniéndola en el centro de nuestro día a día», ha aclarado Manuel Hernández, responsable del departamento de Economía Social de Cáritas Diocesana de Sevilla. «Con esta apertura, son ya más de veinte los puestos de inserción sociolaboral que actualmente gestionamos y desde los que acompañamos a las personas para mejorar sus capacidades labora y personales en busca de un empleo digno», recalcó.

El espacio está abierto al público en horario de martes a viernes de 08:00 a 14:30 y de 17:00 a 19:30 y sábados de 09:30 a 14:00.