La Fundación Mornese es una organización sin ánimo de lucro impulsada y promovida por el Instituto de las Hijas de María Auxiliadora de la Provincia de Sevilla, Salesianas. Su objetivo principal es la promoción social de colectivos en situación de exclusión social o en riesgo de padecerla, a través del acompañamiento y la atención.

En Sevilla cuenta con el centro de formación y atención socieducativa Sor Eusebia en el barrio de Su Eminencia donde desarrollan proyectos en tres áreas de actuación: menores, inserción laboral e inmigración.