Juan Tamarit, maestro arrocero, Mª Luisa Guardiola, presidenta de Andex, y Edmundo Hernández, director de la Taberna del Alabardero, posan con las pulseras solidarias / Taberna del Alabardero
Juan Tamarit, maestro arrocero, Mª Luisa Guardiola, presidenta de Andex, y Edmundo Hernández, director de la Taberna del Alabardero, posan con las pulseras solidarias / Taberna del Alabardero

La «Semana del Arroz» en la Taberna del Alabardero lucha contra el cáncer infantil

El restaurante cuenta desde este lunes con un menú especial de arroces y pondrá a disposición de sus comensales la opción de colaborar con Andex

Por  17:17 h.

La Taberna del Alabardero celebra desde este lunes la «Semana del Arroz» con un componente principal que no se echa precisamente al fuego. Y es que una de las grandes citas gastronómica de Sevilla se carga de solidaridad colaborando con la Asociación de Padres de Niños con Cáncer de Andalucía (Andex). La inauguración ha tenido lugar esta mañana con más de 200 personas en la casa palacio de la calle Zaragoza. Cada uno de los invitados ha adquirido una pulsera solidaria a beneficio de Andex  que se podrá conseguir durante esta semana en el restaurante.

El pasado jueves se conmemoraba el Día Internacional del Cáncer Infantil, y hoy la presidenta de Andex, María Luisa Guardiola, hacía hincapié en la importancia de llegar a acuerdos con instituciones como la Taberna del Alabardero, para acometer de forma conjunta acciones solidarias como esta.

La “Semana del Arroz” permanecerá vigente hasta este domingo, y permitirá disfrutar de un menú especial de arroces que se prepararán a la vista de los comensales, tanto en el bistró de la planta baja como en el restaurante de la primera planta. Además, y bajo la dirección del maestro arrocero Juan Tamarit, mañana dará comienzo el ya famoso Seminario, que impartirá el propio Tamarit durante los días 20, 21 y 22, y que ha sido un éxito en cuanto a inscripciones de alumnos.

Para Edmundo Hernández, director de la Taberna del Alabardero, «es un orgullo que un evento tan consolidado como este siga creciendo año tras año, y una satisfacción enorme que esta edición haya servido para aportar nuestro granito de arena a la lucha contra el terrible cáncer infantil».

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