Cena Solidaria en Arahal a beneficio de Diabetes Cero

El chef Luis Portillo, del restaurante El Pulpejo, organiza el próximo 30 de agosto a las 21.30 una cena a beneficio de la Asociación Diabetes Cero, de Écija, como cierre al curso infantil de cocina desarrollado durante el verano.

Participará en el evento la responsable de El Cortijo SIN, un obrador de Granada que elabora productos especializados en intolerancias, a la lactosa y al gluten, regentado por Pilar Martínez, quien tiene previsto viajar hasta Arahal con toda la materia prima para hacer brownie de chocolate blanco, bocadillos de limón, trufas de chocolate y piononos cortijeros. También han confirmado su participación con productos que servirán de ingredientes en el menú de dicha cena las empresas locales Aceitunas La Reina del Verdeo, José Duque, Pescados y Mariscos, Panadería La Venta, Hermanos Brenes Oliva.

El menú tiene un precio de 30 euros y se puede reservar en el restaurante El Pulpejo.

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